比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【法国美食】普罗旺斯炖菜
为您提供【法国美食】普罗旺斯炖菜的菜谱，包括【法国美食】普罗旺斯炖菜的做法,【法国美食】普罗旺斯炖菜的做法步骤,【法国美食】普罗旺斯炖菜怎么做好吃等详细内容。
用料
洋葱1/2颗，切块蒜仁7瓣，切片茄子2条，切条红甜椒1颗，切块黄甜椒1颗，切块绿节瓜1条，切片蕃茄沙司100g鸡高汤200ml奥勒冈香料适量橄榄油适量
【法国美食】普罗旺斯炖菜的做法
步骤1:热锅后倒入适量橄榄油，将茄子油煎至上色后取出备用。
步骤2:锅内续入洋葱、大蒜炒香，再加入红甜椒及黄甜椒拌炒。
步骤3:加入鸡高汤、蕃茄沙司拌炒均匀，煮至汤汁略呈稠状。
步骤4:再加入栉瓜、油煎过的茄子、奥勒冈香料烩煮，最后以适量海盐及白胡椒调味即完成。