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面包机做热狗香草小面包

为您提供面包机做热狗香草小面包的菜谱,包括面包机做热狗香草小面包的做法,面包机做热狗香草小面包的做法步骤,面包机做热狗香草小面包怎么做好吃等详细内容。

用料

热狗4条面粉300克细糖40克盐5克干硣母6克奶油15克鸡蛋1个温水130CC香草葱花馅儿的材料28个青葱3根蛋白1个莳罗一小把盐,胡椒粉适量

面包机做热狗香草小面包的做法

步骤1:将面包的所有材料全部放进面包机里,选择发面功能,按下按键,1个小时以后就会有一个发好的面团。

步骤2:发好的面团大概是原先的2倍左右大。

步骤3:面团自面包机里取出,稍稍加些面粉,再揉一下,然后用刀分成4块,热狗也取出备用如图。

步骤4:拿一小块面团,揉成长条型,撒些面粉然后用擀面棍稍稍杆开,或是用手把他摊开成热狗的长度,然后一边卷,一边拉紧。

步骤5:然后用刀子切成6份或7份,随自己喜欢,切成自己喜欢的厚度!

步骤6:烤盘上放上烤盘纸,然后将切好的小面团如图摆好,大概有30个小面团,然后准备二次发孝,看温度而定,大约20到30分钟即可。

步骤7:将烤箱200度,预热10分钟,预热的时候,将发好的小面团上面刷上蛋黄,并将香草馅儿拌匀放上面团上,一些放香草,一些不放原味,就会有两种口味的变化喔!

步骤8:烤箱200度,中下层,烤15分钟左右,然后烤好以后,在烤箱中再闷个5,6分钟,拿出来就是这样子,金黄漂亮,葱香四溢,非常讨喜!

步骤9:这道点心小巧精致,非常适合朋友聚会,很久没做了,今天女儿说想让他的同学也尝尝这道点心,我自己尝了一个,很不错,女儿也尝了一个,又再吃了2,3个,我赶紧拍照,不然.....


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