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炸馄饨

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用料

细搅肉300公克鸡蛋1颗盐少许酱油少许香油少许白胡椒粉少许

炸馄饨的做法

步骤1:绞肉加入调味料,充分搅拌均匀打出筋,冰30分钟后再包比较好包,大小随意封口捻紧

步骤2:油炸时肉朝下先炸才不会一下子就焦黑



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