用料

鸡腿5只,莲子50g,黑枣20g,枸杞10g,桂圆肉10g,白果10g,米酒适量,盐适量

五宝鸡汤的做法

1、枸杞、莲子、黑枣、白果洗净待用。

2、鸡腿肉切块，入水汆烫，去除血水后清洗干净。

3、陶锅中加入适量清水，放入鸡腿肉，开大火煮沸，撇去浮沫。

4、放入黑枣、莲子和白果，开中火煮约20分钟。

5、最后放入桂圆肉、枸杞，煮约5分钟加入调味料即可。

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