用料

普罗旺斯鸡腿1支义大利面1/3包花椰菜适量小番茄8颗洋葱一小碗茄汁义大利面酱200克洋香菜末适量起司粉适量

蓁料理♥普罗旺斯烤鸡义大利面(茄汁风味)的做法

步骤1:普罗旺斯鸡腿烤好切块备用

步骤2:小番茄切半,洋葱切丁,花椰菜切成小朵,洗净川烫备用

步骤3:义大利面入滚水加入1匙的盐,煮到5分熟

步骤4:另起一锅,少量橄榄油爆香洋葱末后,加入市售的番茄口味义大利面酱,炒香后,兑入等量的水煮开

步骤5:把煮到5分熟的义大利面条捞至酱中,续煮到面条9分熟成,拌入鸡腿块和小番茄

步骤6:盛盘以花椰菜装饰,洒上洋香菜末和起司粉即可享用囉!

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