用料

常温鸡蛋一颗砂糖80公克盐4公克油400C.C.柠檬半颗

自制美而美沙拉酱示范影音的做法

步骤1:先打匀鸡蛋,糖,盐.打至微微起泡！

步骤2:慢慢加入少量的油搅打,融合在ㄧ起后,再继续加油,ㄧ次打入ㄧ小匙油！

步骤3:中途如果太稠时,可加入柠檬调整,真的没柠檬可用白醋取代.直到油全部融合！可用保鲜盒或塑胶袋保存冰箱2个月.但不可沾到水！

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