用料

大鸡腿1支,老姜片5~6片,红枣5~6粒,枸杞1把,米酒1~2杯,盐少许

清鸡汤的做法

1、鸡块稍微冲洗后，先热水川烫，捞起后起新锅，加水淹过鸡肉。

2、红枣、枸杞稍洗一下，加入锅中。

3、加入姜片及米酒，整锅放置电锅内，外锅加1杯水，待开关跳起即可。

4、食用前加少许盐调味。

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