用料

糯米粉270g玉米粉30g太白粉20g细砂糖40g起司粉85g牛奶300cc盐少许

QQ麻糬起司球的做法

步骤1:将材料全部混合成团，盖上湿布或湿纸巾松弛30分钟。

步骤2:分割成每个约40g~45g，揉成圆形放在已铺上烘焙纸的烤盘上。

步骤3:移入已预热的烤箱中，以180℃烤约25分钟，表面呈现金黄色即可。※烤箱因各个厂牌不同，请依照自家使用的烤箱参考数值设定。

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