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鸡胸肉一块,大葱四根,黄柠檬半颗,黑胡椒适量,是拉差适量,绍兴酒三匙,酱油两匙,蒜片适量
将鸡胸肉切块,放入醃料中醃约40分钟
竹签串起醃好的猪肉及葱段,放入平底锅内小火煎,边尖边加撒上黑胡椒盐,至熟透
完成!(可挤点柠檬或沾点是拉差,会更好味唷!)