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『不插电甜点』简单也适合婴幼儿的芒果布丁
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用料
芒果泥150g鲜奶180cc蛋黄3颗鲜奶油40ml吉利丁片3片
『不插电甜点』简单也适合婴幼儿的芒果布丁的做法
步骤1:将蛋黄加入鲜奶后移到瓦斯炉上搅拌加热至带点浓绸
步骤2:加入泡软后的吉利丁片，加搅拌至完全融解
步骤3:将蛋液与芒果泥混合，并加入鲜奶油，搅拌后分装至杯中，再冰进冰箱冷藏约30分钟后即可使用