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用料
橄榄油5ml,大蒜切碎5g,柳橙皮刨丝3g,盐1ml,番红花丝0.1g,紫洋葱切丝20g,芦笋切段50g,白花椰菜50g,小番茄切片50g,白肉鱼排100g
马赛风纸包烤白鱼的做法
1、在烤盘铺上一层烤盘纸对折备用。
2、在搅拌盆里倒入橄榄油(5ml)、大蒜切碎(5g)、柳橙皮刨丝(3g)、盐(1ml)、番红花丝(0.1g)搅拌均匀。
3、放入紫洋葱切丝(20g)、芦笋切段(50g)、白花椰菜朵(50g)、小番茄切片(50g)混合均匀后倒在烤盘纸上。
4、将鱼片放入搅拌盆沾抹调味料→放在蔬菜上→将烤盘纸合起折边→放入烤箱烘烤12分钟即完成。