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❤海之味樱花虾香葱煎饼❤

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用料

中华一锅一只樱花虾4TBS葱花1小碗面粉5TBS太白粉1TBS蛋1颗盐2.5ml糖2.5ml白胡椒粉1.25ml橄榄油1TBS水30ml

❤海之味樱花虾香葱煎饼❤的做法

步骤1:准备食材:面糊食材、主食材

步骤2:将面糊调匀后如此糊度

步骤3:樱花虾加少许米酒入锅中干锅炒香

步骤4:将葱花加入面糊拌匀

步骤5:将1/3樱花虾加入面糊中拌匀

步骤6:2大匙油热锅,将面糊倒入后请用压平(愈薄愈好)

步骤7:煎至约7。8分透后,将另外的樱花虾置于面糊上

步骤8:将2面煎至金黄即可起锅

步骤9:煎起可底部留空隙让煎饼可以散热不会潮软

步骤10:待略凉切割

步骤11:精致摆盘后,漂亮的❤海之味樱花虾香葱煎饼❤上桌。

步骤12:外酥内软,侧面约0.5公分。也可以再煎薄一点更酥脆唷。

步骤13:❤海之味樱花虾香葱煎饼❤和我一起做做看吧。


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