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材料-,冬菇5粒,木耳1两,韭菜半斤,玉米粒20粒,饺子皮1斤,燃脂酸辣汤1包,生粉适量,醃料-,盐、惹味粉各1茶匙
1、冬菇浸软,去蒂切粒;木耳浸软切粒;韭菜切粒。所有材料加醃料醃约15分钟。
2、每片皮上放适量馅料,以生粉水糊口,捏成水饺,中火隔水蒸10分钟。
3、汤碗内放入熟饺子,注入冲调好的燃脂酸辣汤,即可。