❤日式餐桌计划❤明太子奶油义大利面

义大利面250g盐巴1大匙橄榄油1大匙奶油2大匙蒜末2大匙洋葱1/4颗鲜奶油100ml煮面水2大勺匙明太子150g海苔适量黑胡椒粒适量帕马森起司适量

步骤1:*将明太子的膜稍微切开一条线~

步骤2:*轻轻拉开后用刀子将明太子轻轻刮出备用即可。

步骤3:*煮一锅水后，放入盐巴，橄榄油，水滚后放入义面煮至九分熟。(例如:面条包装上建议时间若为10分钟，则煮9分钟)*煮面同时热锅将奶油融化后，拌炒蒜末，等到香气出放入洋葱末炒至透明~

步骤4:*将煮面水挖二大匙到锅中再加入鲜奶油小火热一下继续拌匀。

步骤5:*放入九分熟的义大利面拌匀。

步骤6:*最后放入明太子拌匀。*(如果面条吸干水分再继续适量放入煮面水即可)

步骤7:*洒上黑胡椒粒，帕马森起司。

步骤8:*摆盘后洒上海苔即可~也可在摆盘时再放上一点明太子增加视觉效果~