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芹菜炒肉丝豆干(美极鲜味露)
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用料
猪肉丝约30克芹菜4-5根豆干6-7片蒜头3瓣辣椒1/2根调味-美极鲜味露1茶匙调味-鲜鸡晶约一平匙醃肉-酱油少量醃肉-米酒少量醃肉-莲藕粉少量
芹菜炒肉丝豆干(美极鲜味露)的做法
步骤1:芹菜去叶子留梗洗净，切段用刀背拍一拍较好入口。豆干片成一半再切条状。猪肉丝醃十分钟。蒜切片。辣椒切段。
步骤2:起热油锅爆香蒜片。
步骤3:下肉丝炒熟。
步骤4:下豆干翻炒。
步骤5:下芹菜翻炒，调味，下辣椒，翻炒均匀即可盛盘。