用料

燕麦片100g蛋1颗约63~65g蜂蜜8g麦芽糖或水麦芽17g肉桂粉或省略2g或以其他香料代替葡萄干25g优格15g葡萄籽油或橄榄油25g

燕麦葡萄干优格饼干的做法

步骤1:所有材料在盆中搅拌均匀。静置十分钟，让燕麦片吸收蛋液及优格。烤箱160度Ｃ预热。

步骤2:分成六小球，每球约38~40g。放入直径5cm饼干模，压出来。

步骤3:用刮板或平的板子将饼干压扁。平均用力。

步骤4:放到烤盘中。烤箱160度C，烤十分钟。翻面，再烤十分钟。

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