用料

排骨300g,四物中药包1袋,高丽菜适量,黑木耳适量,面条2份,水4~5杯,盐少许,酱油少许

【无烟厨娘】-四物排骨面的做法

先将排骨洗净，用热水烫过，将肉块捞出。

四物中药包稍微洗过加入四碗水，将烫好的排骨加入即可开始炖煮(电锅外放入2杯水)。记得在电锅跳起之后，放入少许盐、酱油再继续闷煮15~30分钟

将高丽菜、黑木耳、面条另外煮熟，再将炖好的四物排骨汤加入，就完成了。

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