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北海道牛奶320克淡忌廉150克鱼胶片8克砂糖28克
步骤1:浸软鱼胶片隔水备用
步骤2:用小火煲牛奶放鱼胶片及砂糖煮至完全溶解
步骤3:将淡忌廉倒下同时边搅拌
步骤4:注入小杯除去气泡，待凉雪藏至凝固即成
