用料

牛蕃茄2颗,鲔鱼罐头一罐,Pizza起司适量,胡椒盐适量

焗烤鲔鱼蕃茄的做法

1、打开烤箱预热180度

2、蕃茄去蒂，横切对半，把蕃茄肉挖出(小心不要破坏到蕃茄外表)，并切小块备用，蕃茄内的汤汁倒出。

3、起油锅，加入蕃茄肉、鲔鱼罐头、黑胡椒，拌炒到汤汁收掉。

4、将炒好的蕃茄肉鲔鱼加入蕃茄里，上面加入pizza用的起司丝。

5、180度烤10分钟完成

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