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｜古早味｜花花双色大馒头蓝莓果酱/牛奶全麦
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用料
"中筋150","全麦50","牛奶80","发酵粉一茶匙","沙拉油适量","中筋100","中筋100","牛奶100","发酵粉一茶匙","黑糖/砂糖50","蓝莓酱一大匙","沙拉油适量",
｜古早味｜花花双色大馒头蓝莓果酱/牛奶全麦的做法
蓝莓馒头面团/将牛奶内加入发酵粉中筋全麦跟发酵水混合---柔到中途加入蓝莓酱将面团揉匀最后加入沙拉油揉，最后盖上保鲜膜发酵约1-2小时。蓝莓馒头面团/将牛奶内加入发酵粉中筋全麦跟发酵水混合---柔到中途加入蓝莓酱将面团揉匀最后加入沙拉油揉，最后盖上保鲜膜发酵约1-2小时。发酵后的两面团杆平牛奶全麦在底蓝莓铺在上头卷起分成你要的大小在发酵20-30分钟，放入电锅蒸15分钟。完成