用料

空心菜200g洋葱40g玉米粒100g香菇3朶葱2大匙蒜末1大匙辣椒2支酱油2小匙乌醋2小匙糖1/2小匙中筋面粉150g蛋1颗水90g

香辣蔬菜煎饼的做法

步骤1:将前四项材料准备好。

步骤2:空心菜较硬,先炒至快熟即可放凉备用。

步骤3:将其他材料放入盆中‧

步骤4:搅拌均匀后,再倒入蔬菜,拌匀。

步骤5:锅里放入少许的油,倒入面糊,中小火煎‧

步骤6:煎至两面金黄即可‧

步骤7:这个辣椒够辣够呛,好吃。

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