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葱花玉米爱心包

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用料

洽发彩虹高粉175g水手低粉25g糖10g盐0.6小匙酵母2g玄米油10g牛奶60g水80g玉米粒(罐头)酌量葱花1支

葱花玉米爱心包的做法

步骤1:除玄米油.盐外,其余材料放面包机顺序牛奶-水-糖-面粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,面团放入钢盘(底稍抹油),入烤箱,放碗热水进行,一发40分钟一发后分12小面团滚圆松弛15分

步骤2:再每个面团揉成长条形,中间从1/3处切开

步骤3:各别往中间弯(如图)

步骤4:4个爱心包合成1朵,进行二发1小时

步骤5:烤前表面刷蛋液,弯曲凹槽处置葱花.玉米烤温180/19018分



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