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用料
葡萄干30g糖渍橘皮30g蛋液适量糖渍樱桃（红、绿）各4颗糖渍橘皮适量细砂糖4小匙上白糖8小匙高筋面粉180g低筋面粉20g杏仁粉20g干燥酵母3g牛奶105g盐2g砂糖20g奶油50g蛋黄1颗兰姆酒20g核桃20g
国王面包的做法
步骤1:[揉面]面团材料放入面包容器，葡萄干泡水10分钟后擦干、切碎的糖渍橘皮放入葡萄乾和坚果容器中。等到程序结束后取出面团，用手轻压排出空气，分切成4个面团后重新滚圆，盖上湿毛巾松弛10分钟。[整形]用手轻压排出空气，重新滚圆。
步骤2:[整形]用手将面团压平
步骤3:[整形]用擀面棍贯穿面团中心。
步骤4:[整形]取出面棍，用手以画圈的方式将洞撑开，放在铺有烘焙纸的烤盘上。其余3个面团也重复同样的动作。
步骤5:[发酵]烤箱的发酵温度设定为40℃，发酵30分钟。
步骤6:[放入烤箱]取出烤盘，烤箱预热180℃。涂上蛋液，如图所示，放上糖渍樱桃和糖渍橘皮装饰。
步骤7:[放入烤箱]每个面团各撒上细砂糖1小匙和上白糖2小匙。预热完成后放入烤箱烤16分钟。