用料

白玉苦瓜1粒葱2根姜3片调味料︰番茄酱4大匙调味料︰醋2大匙调味料︰糖2大匙调味料︰酱油1大匙调味料︰八角1粒

酱烧苦瓜♥哈哈苦瓜3的做法

步骤1:苦瓜去籽，切小块备用

步骤2:起油锅煎葱姜，至葱姜转焦黄出香气

步骤3:放入所有调味料，拌炒均匀

步骤4:加水煮滚

步骤5:下苦瓜块拌匀，小火煮10分钟，喜欢软烂口感多焖10分钟，冷却后冰箱保存。

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