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芝士蛋糕馅饼(チーズケーキタルト)

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用料

无盐黄油馅饼70g砂糖馅饼50g蛋黄馅饼1个低筋麺粉馅饼140g奶油乳酪100g酸奶油80g~90g鲜奶油200cc砂糖70g~80g柠檬汁大匙1/2低筋麺粉大匙1鶏蛋1个

芝士蛋糕馅饼(チーズケーキタルト)的做法

步骤1:タルト生地を作って、タルト型より大きく伸ばします。

步骤2:タルト型に生地を敷いて、フォークで穴をあけます。

步骤3:クリームチーズと、サワークリームを合わせて混ぜます。

步骤4:砂糖を入れて混ぜます。

步骤5:卵を入れて混ぜます。

步骤6:生クリームを入れて混ぜます。

步骤7:薄力粉をふるいながら入れて混ぜます。

步骤8:レモン汁を入れて混ぜます。

步骤9:オーブンを170℃に予热します。コンベクションオーブン・・・170℃上下ダイヤル。タルト生地にチーズケーキ生地を入れます。

步骤10:170℃で45分~60分焼きます。焼けたら、冷まします。完成!


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