比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
小牛腱一份葱2颗姜5片月桂叶3片五香粉适量胡椒枌适量八角3颗沙拉油一茶匙水五杯1杯=250ml)醤油200ml酒少许麻油少许葱花少许
五香卤小牛腱的做法
步骤1:材料
步骤2:小牛腱一份
步骤3:烫去血水，捞起备用。
步骤4:葱，姜，八角，用油爆香。
步骤5:接着加入五杯水烧开、再加入醤油，月桂叶，五香粉，胡椒粉，酒，做成卤水。
步骤6:将小牛腱放入卤水锅，转中小火卤约一小时，期间约15分钟翻转牛腱一次。
步骤7:将牛腱和卤计合并倒入一大汤碗，待谅，包上保洁膜放入冰箱冰镇一晚使其入味。
步骤8:切好的牛内薄片，淋上少许卤汁、麻油、及葱花。