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极懒料理之「无排骨却有肉味营养糙米粥」
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用料
糙米1米杯大骨高汤包1包高丽菜(可增甜味)切丝少许红萝卜(可增甜味)切丝少许水少许稀释用
极懒料理之「无排骨却有肉味营养糙米粥」的做法
步骤1:一杯糙米冲洗2-3回合,于电子内锅中加入一包高汤,若口味清淡可著添一点自来高汤。再按电子锅「煮粥」键烹煮即可。
步骤2:使用电子锅褒粥秘诀:红圈即为粥的水量表,如一杯米,水就到刻度1,就是这么简单~因为高汤会略咸,故建议可换加一点水唷~如果内锅没有粥的刻度,建议可1杯米约3杯左右的水量。
步骤3:当然只有米+汤,吃起来营养略闲不足,可适量加点高丽菜,红萝卜,肉末来增鲜添口感。
步骤4:待电子锅跳起后再加入高丽菜/红萝卜细丝,再按电子锅的「再加热」功能即可。
步骤5:待电子锅再度响铃跳起时,再放置十分钟让米粒充份吸饱汤汁后再下肚,会更好吃唷~