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为您提供冰糖雪耳炖雪梨的菜谱,包括冰糖雪耳炖雪梨的做法,冰糖雪耳炖雪梨的做法步骤,冰糖雪耳炖雪梨怎么做好吃等详细内容。
银耳,红枣,梨,冰糖,枸杞几棵
1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2.将红枣冲洗干净备用;
3.将梨洗净去皮后,切成小片;
4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;
5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。