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Mimi♥烟燻生蠔『家乐福厨神大赛』

为您提供Mimi♥烟燻生蠔『家乐福厨神大赛』的菜谱,包括Mimi♥烟燻生蠔『家乐福厨神大赛』的做法,Mimi♥烟燻生蠔『家乐福厨神大赛』的做法步骤,Mimi♥烟燻生蠔『家乐福厨神大赛』怎么做好吃等详细内容。

用料

生蠔5颗米1米杯新鲜迷迭香2根红辣椒1根橄榄油1大匙大蒜2瓣葱1根盐1/2小匙酒1大匙柠檬汁1大匙

Mimi♥烟燻生蠔『家乐福厨神大赛』的做法

步骤1:将生蠔外壳用牙刷洗干净,用刀切开备用。

步骤2:在铁锅内铺白米,将生蠔小心放入,固定好汤汁才不会流失,然后放入迷迭香。

步骤3:加盖后用小火煮15分钟,或见生蠔的汤汁滚后熄火。

步骤4:在等待烟燻的同时制作酱料,切葱末、蒜末,挤柠檬汁备用。

步骤5:中火热锅,加入橄榄油,油热后加入蒜末葱末爆香,加酒、盐及柠檬汁即熄火。

步骤6:将酱料淋在生蠔上,点缀红辣椒丝即完成。



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