比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
炒熟白芝麻适量面粉水适量中筋面粉180克酵母5克水120ml中筋面粉90克盐1/8小匙白砂糖1大匙热水60ml猪绞肉300克葱末1枝量姜泥1/2大匙葱姜水2.5大匙蛋1颗米酒1/2大匙盐1小匙香油1/2大匙白胡椒粉适量
生煎包的做法
步骤1:混合发面面团材料，搓揉成一个光滑面团
步骤2:装有发酵面团的碗上盖上沾溼的餐巾纸开始发酵(气温低的话可将面团放入微波炉中，放两杯滚水帮助发酵，约需1小时)
步骤3:面团发酵同时做内馅，混合所有内馅材料拌至有黏性，放入冰箱冷藏备用
步骤4:发面面团快发酵好时开始做烫面面团:混合所有烫面面团材料搓揉成团
步骤5:发面面团发酵至2倍大
步骤6:混合烫面面团和发好的发面面团，搓揉成一个光滑面团，用刀切成15等份
步骤7:切好的小面团捍成圆片并放上内馅，包起成包子状，撒上炒熟白芝麻静置约10分钟
步骤8:取一平底锅，倒入1大匙油烧热，放入包子煎至底部金黄，倒入面粉水至包子高度的1/2(面粉水比例为水240ml:面粉1大匙)
步骤9:盖上锅盖，大火煮至水快干转小火煎至干脆，小心盛起撒上葱花。