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夏日轻食双饭团-梅渍蔬菜鲔鱼V.S.卤肉凉拌蔬果佐X.O.酱
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用料
"胚芽饭两大碗","卤肉四小片","小黄瓜适量","溏心蛋一颗","鲔鱼罐头1/4罐","萝卜适量","X.O酱适量",
夏日轻食双饭团-梅渍蔬菜鲔鱼V.S.卤肉凉拌蔬果佐X.O.酱的做法
先将一碗饭与适量X.O酱拌匀。卤肉1.撕下方型保鲜膜(小碗盘专用的大小)卤肉2.铺上1/2碗X.O酱拌饭，整成圆形卤肉3.铺上2片卤肉，1/4颗溏心蛋，一汤匙凉拌小黄瓜与萝卜。卤肉4.抓住保鲜膜四角往中间集中，捏成球形，将保鲜膜卷起反折固定即完成。梅渍1.撕下方型保鲜膜(小碗盘专用的大小)梅渍2.将梅渍小黄瓜、红萝卜片各一片放在保鲜膜中心点，再将1/2碗胚芽饭铺成圆形梅渍3.铺上适量水煮鲔鱼片，1/4颗溏心蛋，一汤匙梅渍小黄瓜与萝卜。梅渍4.抓住保鲜膜四角往中间集中，捏成球形，将保鲜膜卷起反转固定即完成。