用料

鸡腿肉(肉鸡)2只,苹果1粒,凤梨1粒,香蕉(熟化)2根,牛番茄1粒,九层塔适量,起司条(乳酪丝)100公克,胡椒粉适量,椰浆1/2罐,红咖哩酱2大匙,盐1小匙

果香咖哩鸡的做法

1、鸡腿肉用盐、胡椒抹匀后略醃

2、水果全部切小块状，放入水锅中煮出味道

3、起锅，放入鸡腿肉煎至金黄后取出切块状

4、锅中放入红咖哩酱拌炒，加入盐、胡椒粉调味后放入鸡腿烧煮，起锅前放入乳酪丝，淋上椰奶，放上九层塔即可

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