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♥ifun心料理♥泰式咖哩炒年糕

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用料

a.红葱头/姜末少许a.干香菇5朵b.新鲜香菇1大朵b.红/黄/青椒(切丝)少许c.韩国年糕235gc.大白菜(约400g)1颗c.泰式黄咖哩粉1大匙c.水或蔬菜高汤100ccd.蛋丝2颗蛋d.盐巴1小匙

♥ifun心料理♥泰式咖哩炒年糕的做法

步骤1:起油锅煎蛋切成丝备用。煮滚水将年糕放入,水再次滚起即可熄火捞起备用。

步骤2:起油锅依序放入材料a.b.

步骤3:接续放入材料c.盖上锅盖小火闷煮5分钟。

步骤4:起锅前放入材料d.拌匀即可。



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