用料

低筋面粉100g,蛋1颗,无盐奶油50g,砂糖10g,蜂蜜30g,燕麦80g,苹果丁适量

简易苹果蜂蜜燕麦饼干的做法

1、苹果丁放入小锅与适量奶油拌炒备用2.先将材料个别秤好备用

2、无盐奶油于室温放软由打蛋器搅拌至乳霜(拿起呈尖尖小山)。依序放入砂糖、蛋(已事先拌匀分3~4次倒入)、蜂蜜

3、倒入已过筛粉类并用手或伴匙按压搅拌2.倒入燕麦拌匀

4、倒入苹果(亦可替换成其他干果如:葡萄干)

5、用汤匙一个个放入烤盘上,((我是用汤匙压平和塑形约0.5cm)

6、烤箱160度预热

7、上下火均160度、烤约15~20分((中途可让烤盘转向以便受热均匀))

8、烤好后放置于铁网上散热至凉即可！

---

---