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【懒人马铃薯料理】稻荷马铃薯By兰姆
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用料
中颗马铃薯2颗小黄瓜1条黑芝麻少许寿司用三角豆皮1包寿司醋2大匙糖2大匙蔬果调味料1大匙
【懒人马铃薯料理】稻荷马铃薯By兰姆的做法
步骤1:将材料洗净，马铃薯去皮横切成约1公分的厚片，分开铺在大容器中。
步骤2:将全部调味料先混合搅拌均匀，再倒入马铃薯厚片之中，让每一片马铃薯都沾到醃料，并静置10～15分钟。
步骤3:电锅外锅放1/2碗水，将做法2醃过的马铃薯放入蒸至熟软，取出放凉。小黄瓜切薄片。在蒸好的马铃薯片分别塞入寿司豆皮中，再分别塞一片小黄瓜，最后豆皮表面再撒点黑芝麻，即可盛盘享用。