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用料
韩式冬粉100g牛肉丝适量黑木耳适量红萝卜丝适量洋葱半颗香菇3~5朵芝麻一大匙青葱少许酱油一大匙糖1/2大匙胡椒粉少许麻油少许葱末、蒜末一茶匙酱油3大匙糖一大匙麻油一茶匙麻油一大匙胡椒粉少许盐、糖适量
[韩式]QQ什锦冬粉的做法
步骤1:冬粉先泡水30分钟~可用剪刀稍微剪短一点牛肉、木耳切丝先用醃料醃20分钟让肉入味,蔬菜、香菇切丝备用。
步骤2:烧开水放入少许油,煮冬粉~OK了就放入冷水泡一下~沥干备用!!
步骤3:牛肉跟木耳加油炒熟,放旁边。洋葱跟香菇炒熟(可加少许盐调味)~以上盛起放在大盆中
步骤4:另起锅加少许油将酱料炒一下~倒入肉丝跟蔬菜的大盆中,并加入冬粉及调味料拌匀。
步骤5:最后洒上芝麻看起来又更美味了~