用料

面线100克蒜泥适量苦茶油2小匙盐少许滚水多量

蒜味面线的做法

步骤1:压蒜泥,可以多放些,蒜头非常健康,对身体很好,只是食后记得要刷牙及嚼口香糖

步骤2:准备调味料,苦茶油可多些,它是健康食用油,并加入少许,盐及蒜泥.苦茶油是营养价值相当高的油品,素有东方橄榄油之称,富含维生素、茶多酚、叶绿素、维生素E、营养素、蛋白质等养分适合坐月子母亲、胃弱者、心血管疾病患者、养病者及年长者食用。

步骤3:水滚,下面线,要用筷子不停翻动,才不会黏锅,煮约3分钟就好,较有Q度,,捞起面线与调味料拌匀,即可上桌囉!

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