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用料
米适量咖哩粉适量萝勒香料适量蒜头1瓣【配料】猪绞肉适量【配料】木耳适量【配料】红萝卜适量【配料】鲜香菇适量
咖哩猪肉炊饭的做法
步骤1:【咖哩炊饭】米洗净，加入水、咖哩粉适量、萝勒香料和蒜头1瓣，放入电锅待电锅跳起闷个10分钟左右。(白米和水量约1:1，这里约量米杯1杯的米电锅外锅水加1杯半左右)
步骤2:等待饭煮好的同时，平底锅不加油放入猪绞肉。
步骤3:待猪绞肉炒至七分熟把木耳(切细丝)、红萝卜(刨丝)和香菇(切片)。
步骤4:把所【配料】拌匀炒熟。
步骤5:加入煮熟的【咖哩炊饭】拌匀。
步骤6:起锅盛装撒上一点洋香菜香料就完成了。