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用料
高筋120200克低筋80水100克奶油810克干酵母2克芝麻1015克白砂糖1520克
毛毛虫芝麻馒头4颗配方的做法
步骤1:将材料全加入面包机的容器内，用行程30打12-15分钟后，静置约10分钟(没有面包机，可以用手揉一样12-15分钟)
步骤2:将打好的面团分成四等份，各约85克。将每个面团杆成椭圆型。将下面切成细细的流苏状，每条约0.6-0.8CM宽。从下往上卷，将条状的摆在上面如图。
步骤3:也可以包馅，将内馅包好后，一样卷好，左右边要掐紧，不让内馅跑出来。
步骤4:每个整好型的面团放在烘培纸上，这样防止面团黏住盘子^^~
步骤5:我是开中大火，只要蒸10分钟即将火关掉，再闷约5分钟后打开盖子放凉