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香蕉海盐牛奶糖马克杯马芬
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用料
无盐奶油65g,细砂糖50g,海盐1小撮,鸡蛋1颗,低筋面粉130g,无铝泡打粉1小匙,鲜奶50g,完熟香蕉1/2根, 焦糖牛奶糖2颗
香蕉海盐牛奶糖马克杯马芬的做法
1、将室温软化的无盐奶油、海盐与细砂糖用电动搅拌器搅拌至变白
2、将打散的蛋液分4~5次慢慢加入，每加入一次都要搅拌均匀再加入下一次，即成松发的奶油糊
3、过筛的低筋面粉、泡打粉先倒入一半并搅拌，再将一半的鲜奶倒入混合。再重复上述动作，依序加入剩下的粉类及鲜奶。再将香蕉压成泥，以及将牛奶糖用剪刀剪小块依序拌入。
4、将步骤3的面糊倒入喜爱的耐热马克杯中，至8分满。最后放进预热180度C的烤箱烤25~30min至竹签刺入不粘黏即可