用料

黄豆芽300克干燥海带芽10克韩式泡菜少许葱两枝蒜头3颗姜少许白芝麻1大匙酱油膏3大匙糖1茶匙香油4大匙

韩式什锦凉拌的做法

步骤1:煮一锅水，水滚加少许盐与油，川烫黄豆芽3~4分钟后，立即泡入冰开水中，捞起沥干稍微压出水份备用~

步骤2:干燥海带芽用冷开水泡发后，挤干水份备用，蒜头剁成细末，姜切成细丝，葱切小丁末(或细丝也可)，泡菜稍微丝再小片点，以上备用~

步骤3:将步骤2的食材全倒入一起，再加入白芝麻粒与调味料，全部拌一拌，

步骤4:将拌好的食材装入保鲜盒，移入冷藏2~3小时就可食用囉~^^

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