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用料
兰姆酒1匙可可粉15g苏打粉3g红糖60g无盐奶油70g低筋面粉120g蛋清1颗盐1g棉花糖适量
爆浆棉花糖饼干❤简单的做法
步骤1:将放于室温下的奶油,盐和红糖打至松发.
步骤2:加入蛋清和兰姆酒,用电动打蛋器搅拌均匀.
步骤3:加入过筛的面粉,小苏打粉和可可粉,用刮刀拌匀.
步骤4:捏一小球面团,揉成圆形后压扁.
步骤5:拿一个棉花糖放在中间后,将棉花糖包在里面,不要上棉花糖漏出来喔!
步骤6:所有面团都包了棉花糖后,放进预热180度的烤箱烤约15分钟.
步骤7:完成搂!