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用料
金门高梁酒2大匙鸡腿肉2只日本山药半根黄耆些许红枣些许枸杞些许姜片3片调味~盐少许
养生山药鸡汤的做法
步骤1:备妥材料.鸡腿肉洗净.药材皆需用清水冲过.山药切块.
步骤2:准备一锅热水川烫鸡腿肉,姜片也需一并放入锅中
步骤3:准备另一锅子,放进川烫好的鸡腿肉,药材,金门高梁酒,水盖过食材至锅子七分满.放进电锅,外围放2.5杯水.约15分钟后再放进山药以及盐.
步骤4:等电锅开关弹起后,汤品即完成
步骤5:金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。这道清爽又补身的养生山药鸡汤,加了金门高梁酒后,让汤品更为香甜好吃.