用料

中筋面粉150g泡菜水110g蛋1颗泡菜100g韭菜60g洋葱1/2颗火腿60g糖2小匙油15g

泡菜煎饼的做法

步骤1:盆中放入面粉,泡菜水,蛋,糖。

步骤2:将所有材料切好‧

步骤3:将面粉搅拌成粉浆后倒入沙拉油拌均‧

步骤4:倒入材料,拌匀松弛10分钟。

步骤5:锅里放入少许油,倒入粉浆,中火煎‧

步骤6:煎至两面金黄即可。

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