比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
排骨(约6小块)100G>如下太白粉1小匙姜(切细末)2片蒜末1小匙全蛋液1大匙>如下柳橙汁100CC冰糖10G姜(切细末)2片蒜末1小匙
橙汁排骨的做法
步骤1:准备材料1
步骤2:把排骨跟淹料混合均匀~淹至少一个小时就好(可以放冰箱里)
步骤3:醃好一个小时后就可以开始炸拉~~火开中大!注意不要烧焦了
步骤4:在等带炸排骨的时间可以来准备橙汁材料:柳橙汁100cc,冰糖10g,蒜末*半个,姜末*2小片
步骤5:先在锅子加少许油爆香姜跟蒜末
步骤6:然后将柳橙汁直接倒入煮沸(中火)~(来去捞炸的排骨起来)
步骤7:这时排骨应该已经炸好了.拿漏网将排骨拿出来记得要沥干~~
步骤8:把橙汁换个比较深的锅子煮~~接着把沥好油的排骨~到入一起闷煮至少20-30分钟~
步骤9:排骨放到橙汁里一起煮(示意图)
步骤10:要记得盖上锅盖熬煮!!!!煮到汤汁都块收干~浓稠样就可以起锅拉
步骤11:口齿留香的橙汁排骨!上桌囉!!!超级好吃ㄉ!!!!真是一道简单又美味的料里