用料

马铃薯2颗小黄瓜一条红萝卜半条蛋二颗美乃滋3匙黄芥茉一匙蕃茄酱半匙黑胡椒少许盐半匙糖半匙

马铃薯沙拉三明治的做法

步骤1:将马铃薯和红萝卜切成丁,连同蛋放入电锅蒸(外锅)约1杯~1杯半的水,取出后捣成泥状

步骤2:小黄瓜切丁后,放入调味醃约10分钟,挤出水份,拌入马铃薯泥中蛋去壳后,切成小丁,拌入马铃薯泥中加入所有的调味料,再拌匀

步骤3:准备全麦或白吐司,放上拌好的马铃薯沙拉,完成

---

---