用料

沙朗牛排230g蒜末1大匙九层塔1大把辣椒末适量酱油1-1∕2茶匙米酒1茶匙白胡椒适量香油2茶匙太白粉1茶匙沙茶酱1茶匙蕃茄酱1茶匙A11/2茶匙

塔香酱炒沙朗的做法

步骤1:沙朗牛排切成长条状、九层塔取叶备用。

步骤2:将醃料加入沙朗肉条中醃渍入味。

步骤3:适量油热锅，依序将蒜末、辣椒末炒香后，放入牛肉，快外速翻炒到表面焦香，将调味料加入，炒至汤汁浓稠再下九层塔翻炒两下就完成噜:)

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