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红萝卜切丝半条,青瓜切丝半条,蛋黄煎成蛋皮切丝１个,火腿切丝2-3片,麻油2汤匙,面酱0,蚝油3汤匙,糖2茶匙,醋2茶匙,花生酱5汤匙
1、煮熟面条后，放入冰水中冰镇捞起备用。
2、将洗干净的配料放在面上（如果不吃生的，可以用滚水将青瓜及红萝卜略烫水）加入面酱，即可享用。
