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用料
鲑鱼1份鳕鲽1份橄榄油少许
酒粕鳕鲽&酒粕鲑鱼的做法
步骤1:分飨熟成海鲜的邀约试吃产品-酒粕鳕鲽,一盒有2包鱼片,已调味非常方便。
步骤2:酒粕鲑鱼也是内含2包鱼片,已调味完成。
步骤3:包装上有详细说明如何解冻及最佳烹调方式。并附上产品检验报告,让消费者安心。
步骤4:采真空包装~卫生保鲜易保存。将真空包不拆袋泡入水中不到1小时即解冻完成。
步骤5:酒粕鳕鲽肉质细嫩适合用烤的。只要用厨房纸巾抺去大部分的酱汁,烤箱200度烤20分钟即可。
步骤6:酒粕鲑鱼可煎可烤。将酱汁洗净,再用餐巾纸擦干水份,平底锅倒少许油煎至双面金黄即可。或者烤箱200度烤10分钟后闷2分钟。
步骤7:超简单零厨艺完成的料理,鱼肉有淡淡的酒香,鲑鱼肉质Q弹不干涩,咸度也恰到好处。
步骤8:酒粕鳕鲽肉质细嫩油脂丰厚。很适合老人及小孩食用,简单的料理就能吃到餐厅级的鲜美海鲜喔!