豆腐泡菜煎饼두부김치전

豆腐一大块泡菜豆腐四分之一鸡蛋两颗面粉四匙盐巴适量洋葱豆腐四分之一红绿辣椒少量食用油适量

步骤1:先将豆腐均匀的捏碎。

步骤2:加入泡菜、洋葱、鸡蛋、面粉、红绿辣椒还有适量的盐巴调味

步骤3:将所有食材均匀地搅拌后，就可以开始料理了！

步骤4:开小火，放些食用油上去预热。

步骤5:有点热度之后，将混合过的材料轻轻地放到煎锅上。看要做成什么形状都可以~

步骤6:翻面前，放些红辣椒装饰。(看个人这个步骤可省略。)

步骤7:轻轻地翻面，不然会碎掉喔。

步骤8:等到两面都煎的差不多之后就可以装盘了！煎的程度看个人喜好，喜欢焦一点的就煎久一点就好。用小火慢慢煎并加入适量食用油，才不会一下子变焦黑。

步骤9:豆腐泡菜煎饼두부김치전，配上酱油或是个人喜欢的酱料也很好吃喔！